為提高員工對突發食物中毒事件的應急處置能力，12月23日下午，桂東電子在公司食堂開展食物中毒應急演練活動，30余名員工參加演練。
    演練模擬一起食物中毒事件開展。在食堂就餐的一名員工突然出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，共同就餐的員工發現后立即報告食堂工作人員。食堂工作人員當即制止其他員工就餐，撥打120急救電話尋求幫助并向部門負責人報告情況，同時組織人員對中毒員工進行催吐搶救，收集嘔吐物留存待化驗。
部門負責人接到匯報后第一時間向公司領導、安全環保部匯報情況，同時趕赴現場對事故緊急情況進行評估，隨即啟動突發事件應急預案。公司應急小組隨后趕到現場開展應急工作，并將食堂飯菜留樣、中毒者嘔吐物及其吃剩的飯菜等樣品送往衛生防疫部門進行檢驗。
    安全環保部部長韋學進對演練活動進行總結。他肯定了本次演練活動開展取得的效果，希望黨群工作部總結好演練經驗，加大預案的宣貫力度，重視食品衛生安全，加強預防措施。
    通過此次演練，讓大家進一步掌握食物中毒預案的操作流程，強化了公司員工的安全意識和責任意識，對進一步加強公司食品安全管理，珍愛員工生命發揮積極作用。